Fadillah (2016) membuat salah satu produk diversifikasi minuman jeli berbahan baku ikan lele. Ikan lele dipilih karena merupakan salah satu ikan yang mengandung protein tinggi serta memiliki kandungan omega 3 dan omega 6 yang berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dan juga otak manusia, harganya relatif murah serta jumlah produksinya cukup
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dilansir dari healthline.com, ikan lele merupakan sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Ikan lele mengandung rendah kalori dan protein yang tinggi, termasuk vitamin B12, selenium, dan asam lemak omega-3 dan omega-6. Tidak mengherankan ikan lele menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah empat manfaat mengonsumsi ikan lele:
3) Abon Ikan Lele. Sumber: komhukum.blogspot.comIkan lele sudah menjadi salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi di kalangan masyarakat, serta mudah didapat dengan harga yang relatif murah. Abon ikan lele ini merupakan jenis makanan olahan yang terbuat dari ikan lele yang diberi bumbu dan diolah secara modern.
R1PIbmu. 184 66 267 378 353 224 367 256 445