1. Cuci bersih leunca, kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat . 2. Tauco disaring ambil kacangnya. Siram air panas agar tidak terlalu asin, buang airnya . 3. Minyak goreng dipanaskan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum . 4. Setelah tumisan bawang beraroma, masukkan leunca, tomat, dan cabai . 5.
Saat memasak tumis oncom leunca. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu lama. Sebaiknya dimasukkan terakhir dan tidak perlu lama-lama, kira-kira 2 menit lalu angkat. Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat. Cara membuatnya praktis dan rasanya dijamin nikmat. Selamat mencoba!
1. Cuci bersih leunca dan daun kemangi, kemudian disisihkan . 2. Bahan bumbu dihaluskan, tumis sampai harum, kemudian masukkan oncom . 3. Masukkan leunca, irisan cabai, dan daun kemangi.
2. Tumis bumbu iris bersama 2 lembar daun jeruk hingga harum, lalu masukkan leunca dan oncom, aduk rata. 3. Tambahkan air, beri garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa. 4. Setelah leunca layu, lalu masukkan perasan air jeruk purut, aduk rata, angkat dan sajikan. 5. Sambal teri leunca. foto: Instagram/@Emma Zainal Bakhri. Bahan:
35 resep oncom campur lenca ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis oncom / gembus mix terong leunca ala kampung dan masakan sehari-hari lainnya. Ug2dJkU. 446 0 328 232 270 234 185 296 90